Polvere di gomma di xantano
Specifica: 99%
Chemical Formula: C8H14Cl2N2O2
Peso Molecolare: 241.11496
C
Metodo di prova: HPLC
MOQ: 1 kg
Periodo di validità: 2 Years
OEM: capsula, tavoli
Certificazione: FDA/Halal/ISO/HACCP
Imballaggio: sacchetto di foglio di alluminio da 1 kg
Tamburo in fibra da 25 kg
Anche il packaging può essere personalizzato in base alle esigenze
Tempi di consegna: 10-15 giorni lavorativi dopo il pagamento
Metodo di pagamento: bonifico bancario (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
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Introduzione al prodotto
1. Cos'è la polvere di gomma di xantano
Polvere di gomma di xantano è un fissaggio flessibile che può essere utilizzato in diverse applicazioni alimentari e di ristorazione. È un polisaccaride caratteristico rilasciato dalla maturazione dello zucchero con il batterio Xanthomonas campestris. L'addensante in polvere è noto per le sue straordinarie proprietà addensanti e sedimentanti, che ne fanno una decisione famosa nel settore alimentare.
Ecco alcuni normali utilizzi della polvere:
- Articoli di pasticceria: può essere aggiunto a pane, torte e prodotti da forno per sviluppare ulteriormente la superficie, aumentare il mantenimento dell'umidità ed estendere il periodo di utilizzabilità.
- Salse e condimenti: Può essere utilizzato nei condimenti per insalate, aromi e salse per conferire una superficie liscia e vellutata e prevenirne il distacco.
- Opzioni lattiero-caseari: viene spesso utilizzato in prodotti senza latticini come latte vegetale e yogurt per imitare la superficie e la sensazione in bocca dei latticini convenzionali.
- Dolcetti surgelati: può essere aggiunto allo yogurt gelato e ai sorbetti per prevenire la formazione di pietre preziose di ghiaccio e sviluppare ulteriormente la ricchezza.
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2. Visualizzazione del prodotto
nome del prodotto | Xanthan Gum | Forma | Polvere da bianco sporco a giallo chiaro |
CAS | 11138-66-2 | MF | C8H14Cl2N2O2 |
MW | 241.11496 | EINECS | 234-394-2 |
3.Product Specification
Forma |
Polvere biancastra o giallastra |
Dimensione delle particelle |
Dal 99% a 80 mesh o dal 92% a 200 mesh |
Viscosità |
≥ 600 |
Proprietà di taglio |
≥ 6.5 |
Umidità |
≤15% |
Cenere |
≤ 16 |
Azoto totale |
≤1.5% |
Acido piruvico |
≥1.5% |
Piombo |
≤2ppm |
Conteggio totale delle piastre |
≤5000cfu / g |
Lievito |
≤500cfu / g |
E.coli |
≤30cfu / g |
Salmonella |
Negativo |
4.Funzione di gomma xantana pura
Polvere di gomma di xantano offre un numero enorme di vantaggi in diverse iniziative grazie alle sue proprietà eccezionali e alle applicazioni flessibili. Ecco alcuni vantaggi fondamentali dell'utilizzo di esso puro:
- Agente addensante: è eccezionalmente potente nell'addensare i liquidi e nel creare una superficie positiva in un gran numero di articoli, tra cui salse, condimenti e bevande. Sviluppa ulteriormente la sensazione in bocca e la consistenza del cibo e degli aspetti individuali.
- Stabilizzatore: funge da stabilizzante negli alimenti, impedendo ai fissaggi di isolarsi e mantenendo una superficie uniforme. Ciò è particolarmente utile per i latticini, i condimenti per l'insalata e i dolcetti surgelati.
- Senza glutine: è un ingrediente popolare nella cottura senza glutine poiché aiuta a imitare la flessibilità e la struttura che il glutine fornisce nei prodotti preparati consueti.
- Maggiore durata del rack: grazie alle sue proprietà di mantenimento dell'umidità, può ampliare il periodo di utilizzo di prodotti riscaldati, salse e altri articoli evitando che si secchino o si appiattiscano.
Tutto sommato, offre un ampio insieme di vantaggi che lo rendono un elemento di fissaggio importante in vari articoli, aggiungendo superficie, solidità e qualità in generale ulteriormente sviluppate. La sua flessibilità e fattibilità in diverse applicazioni lo rendono una scelta privilegiata per i produttori che sperano di migliorare i propri prodotti.
5.Application
Gomma xantana sfusa è un fissaggio flessibile con un gran numero di applicazioni in diversi settori. Ecco alcuni normali utilizzi dell'addensante in polvere puro:
1. Industria alimentare:
- Prodotti per pasticceria: utilizzati nel pane, nelle torte e nei prodotti da forno per sviluppare ulteriormente la superficie, il mantenimento dell'umidità e il periodo di utilizzabilità.
- Salse e condimenti: dona una superficie liscia e vellutata e previene la formazione di condimenti per insalate, aromi e salse.
- Alternative ai latticini: utilizzate nel latte e nello yogurt a base vegetale per imitare la superficie dei latticini convenzionali.
- Dessert surgelati: previene lo sviluppo delle pietre preziose del ghiaccio e migliora la morbidezza di frozen yogurt e sorbetti.
2. Industria delle bevande:
- Frullati e frullati: addensa la consistenza e previene il fissaggio della partizione in frullati e frullati.
- Bevande confezionate: migliorano la sensazione in bocca e la sicurezza nei succhi e nell'acqua potenziata.
- Bevande fermentate: sviluppa ulteriormente la limpidezza, il corpo e la forza della schiuma nella creazione di lager e vino.
3. Prodotti a considerazione individuale:
- Cosmetici: opera come specialista addensante e stabilizzante in articoli come dentifricio e creme.
- Cura dei capelli: aggiunge superficie e consistenza a shampoo e balsami.
- Cura della pelle: dona una superficie liscia e vellutata a creme e idratanti.
4. Industria farmaceutica:
- Farmaci: utilizzato come specialista limitante in compresse e contenitori.
- Supplementi: funziona come parte di scarico controllato in diversi miglioramenti.
- Igiene orale: agisce sulla superficie e sulla consistenza degli articoli per il cavo orale come collutorio e dentifricio.
A grandi linee, gomma xantana per la pelle è un fissaggio flessibile che rintraccia le applicazioni nei settori alimentare, delle bevande, della considerazione individuale, dei farmaci, della moderna, degli alimenti per animali domestici e dei materiali. Le sue straordinarie proprietà ne fanno un importante aggiunto per sviluppare ulteriormente la superficie, la solidità e in generale la qualità di un gran numero di manufatti.
6. Certificati
La nostra fabbrica dispone di certificati di prodotto completi e i nostri prodotti soddisfano gli standard nazionali per garantire la qualità del prodotto. Siamo in grado di fornire prova dell'approvvigionamento delle materie prime, comprese informazioni sulla fonte, canali di approvvigionamento, rapporti di ispezione della qualità, certificazione del sistema di gestione della qualità ISO 9001, certificazione HACCP (analisi dei rischi e certificazione dei punti critici di controllo), ecc., per garantire che i nostri prodotti soddisfino standard di sicurezza alimentare.
7. Confezione:
Fornitore di gomma xantana:
Polvere sfusa di gomma di xantano Imballaggio generale:
1) 1 kg/sacchetto (1 kg di peso netto, 1.1 kg di peso lordo, confezionato in un sacchetto di foglio di alluminio)
2) 5 kg/cartone (1 kg di peso netto, 1.1 kg di peso lordo, confezionato in cinque sacchetti di foglio di alluminio)
3) 25 kg/tamburo (25 kg di peso netto, 28 kg di peso lordo;)
8. Logistica:
Disponiamo di vari metodi logistici come il trasporto marittimo, il trasporto aereo e la consegna espressa e disponiamo di fornitori di logistica cooperativi. La fabbrica spedisce direttamente la merce, con velocità di consegna elevata, costi di spedizione economici, consumo in breve tempo e buona qualità dell'imballaggio.
9. Perché sceglierci?
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